Manuel Aldrete y Gerardo Ramírez me remiten a Esteban Mex, camiseta italia 2022 encargado de la bodega de la Cooperativa de Chicle del Ejido de Noh-Bec. Mediante una cooperativa recaudan los beneficios para mantener el lugar y ayudar a la comunidad. Una de las razones por las que no contrato casi nunca un tour -salvo que sea la única opción posible- es que ves los lugares a toda velocidad, sin detenimiento y siempre te pierdes un montón de cosas.
